تولید میوه کمیاب برای اولین بار در خراسان جنوبی

به گزارش “پیام خاوران“، محمدرضا زرگری اظهارداشت: یک کارآفرین در سال ۱۳۹۶ تعداد ۱۱۰ نهال گوجه بری را در سطح ۵۰۰ متر باغ در بخش مود شهرستان سربیشه کاشت کرد.

زرگری افزود: پیش بینی می‌شود امسال از این سطح ۱۵۰ کیلوگرم محصول‌تر برداشت شود.

وی گفت: گوجه بری یکی از گران بها‌ترین گیاهان دارویی و با ارزش افزوده بسیار بالا در بین محصولات باغی محسوب می‌شود که کاملاً به سرما مقاوم بوده و درختچه‌های آن در زمستان هیچ تاثیری از سرمای هوا نمی‌گیرند.

مدیرجهاد کشاورزی شهرستان سربیشه با اشاره به اینکه خاستگاه این گیاه منطقه‌ای در هیمالیا است گفت: در ایران بیشتر این محصول در شمال کشور کاشت می‌شود.

زرگری افزود: این گیاه به صورت درختچه به ارتفاع ۳.۵ تا ۴ متر با سازگاری خوب به دما‌های بالا و پایین است و یکی از بهترین و پرخاصیت‌ترین میوه هاست که در چین باستان به خاطر خواص دارویی بالا کاشت می‌شود.

وی گفت: نحوه مصرف این گیاه به صورت تازه، خشک، پودر، آب میوه و دمنوش است.

مدیرجهاد کشاورزی سربیشه افزود: این میوه دارای طیف گسترده‌ای از مواد مغذی، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و بالاترین آنتی اکسیدان را در بین میوه‌ها دارد‌.

زرگری گفت: گوجه بری از بهترین چربی سوز‌های طبیعی در کاهش وزن انسان است و در پیشگیری از بیماری سرطان موثر است.

مدیرجهاد کشاورزی شهرستان سربیشه، عدم شناخت کافی مردم و کشاورزان و موضوع بازاررسانی را از مهمترین چالش‌های پیش روی تولید کننده این محصول عنوان کرد.

انتهای پیام/ ۱۰۲