پیش‌بینی افزایش ۲۰ درصدی تولید زعفران در خراسان جنوبی

به گزارش “پیام خاوران”، محسن اسفندیاری رئیس سازمان جهادکشاورزی استان خراسان جنوبی گفت: با توجه به بهبود شرایط آب وهوایی و اجرای برنامه‌های آموزشی و ترویجی در استان، پیش‌بینی می‌شود تولید زعفران خشک ۲۰ درصد افزایش داشته باشد.

وی افزود: برداشت گل زعفران از اواسط مهرماه آغاز و تا اوایل آذرماه ادامه خواهد داشت و پیش‌بینی می‌شود میزان تولید زعفران خشک در سال ۱۴۰۴ به حدود ۴۲ تن برسد که نشان‌دهنده افزایش ۲۰ درصدی نسبت به سال گذشته است.

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان خراسان جنوبی بیان کرد: سطح زیرکشت زعفران در استان ۱۶ هزار و ۱۲۰ هکتار است و انتظار می‌رود با افزایش بهره‌وری، عملکرد در هکتار بهبود یابد.

اسفندیاری تصریح کرد: صادرات زعفران به کشور‌های کانادا، فرانسه، آلمان، اسپانیا و دیگر کشور‌های اروپایی است و عمده صادرات به صورت سرگل، نگین و سوپرنگین و با هدف استفاده در صنایع داروسازی و غذایی انجام می‌شود.

انتهای پیام/ ۱۰۲