
تروند زعفران؛ پیشگام زنجیره ارزش در زعفران و زرشک|محسن احتشام
تروند زعفران پیشگام زنجیره ارزش در زعفران و زرشک است و با ایجاد اشتغال در زنجیره و توسعه روستایی و صادرات به بیش از ۳۵ کشور جهــــــان درصدر صنعت زعفران ایران قرار دارد.
تروند زعفران پیشگام زنجیره ارزش در زعفران و زرشک است و با ایجاد اشتغال در زنجیره و توسعه روستایی و صادرات به بیش از ۳۵ کشور جهــــــان درصدر صنعت زعفران ایران قرار دارد.
یکی از فعالیت های فناورانه تروند زعفران قاین تولید اکسترکت زعفران به روش اولتراسونیک است، این اقدام برای نخستین بار در ایران به صورت صنعتی انجام می شود و در صنایع داروسازی، مکمل های غذایی و آرایشی و بهداشتی کاربرد فراوانی دارد.