حکایت کمبود مرغ در خراسان جنوبی از نیمه دوم سال ۹۹ آغاز شد. استانی که از دیرباز آوازه قطب تولید مرغ و تخم مرغ را به خود داده بود امروز شهروندانش برای تهیه این کالاها صف می‌بندند.