طلای سرخ در تلفیق سنت و صنعت

طلای سرخ در تلفیق سنت و صنعت

سابقه زعفران‌کاری در ایران قدمتی سه هزار ساله دارد و بیشتر زعفران‌کاران کشور در استان‌های خراسان‌رضوی و جنوبی به روش‌های سنتی و به سبک نیاکان خود این طلای سرخ را کاشت، داشت و برداشت می‌کنند.

برند ملی زعفران ایران در آلمان رونمایی شد

برند ملی زعفران ایران در آلمان رونمایی شد

رئیس شورای ملی زعفران ایران و رئیس اتاق بازرگانی بیرجند از نمایش محصولات استراتژیک خراسان جنوبی در نمایشگاه بزرگ مواد غذایی آلمان (آنوگا) خبر داد و گفت: در این نمایشگاه برای نخستین بار از برند ملی زعفران ایران رونمایی شد.

صنعت زعفران ایران نیاز به تزریق دانش جدید دارد/ تروند زعفران نیازمندحمایت بیشتردربازار داخلی+ تصاویر

صنعت زعفران ایران نیاز به تزریق دانش جدید دارد/ تروند زعفران نیازمندحمایت بیشتردربازار داخلی+ تصاویر

مدیرعامل و رئیس هیئت مدیره شرکت تروند زعفران قاین گفت: صنعت زعفران ایران نیاز به تزریق دانش جدید و هم افزایی صنعت با سنت در جهت ایجاد محصولات جدید و فراورده های جانبی از زعفران در بازار های جدید جهان دارد.

شرکت دانش بنیان تروند زعفران قاین نخستین تولید کننده اکسترکت زعفران به روش اولتراسونیک در ایران

شرکت دانش بنیان تروند زعفران قاین نخستین تولید کننده اکسترکت زعفران به روش اولتراسونیک در ایران

یکی از فعالیت های فناورانه تروند زعفران قاین تولید اکسترکت زعفران به روش اولتراسونیک است، این اقدام برای نخستین بار در ایران به صورت صنعتی انجام می شود و در صنایع داروسازی، مکمل های غذایی و آرایشی و بهداشتی کاربرد فراوانی دارد.

خام فروشی زعفران استان خراسان جنوبی مدیریت شود/ تروند زعفران قاین از ظرفیت های خوب منطقه وکشور

خام فروشی زعفران استان خراسان جنوبی مدیریت شود/ تروند زعفران قاین از ظرفیت های خوب منطقه وکشور

معاون علمی و فناوری رئیس جمهور با بیان اینکه استان هایی همچون خراسان جنوبی باید خام فروشی زعفران را مدیریت کنند گفت:چگونگی فرآوری محصولاتی مانند زرشک و زعفران در اولویت پیگیری های سفر به خراسان جنوبی با کمک استانداری قرار می گیرد.