عدم آگاهی زرشکاران خراسان جنوبی و جای خالی حمایت‌ها، دست دلالان را به مزارع زرشک استان باز کرده و حاصل سال‌ها دسترنج کشاورزان را به جیب می‌‌زنند که رفع این مشکل نیازمند نگاه ویژه از سوی مسئولان است.