سالانه ۲۷ هزار و ۳۰۰ تن محصول زرشک خشک در خراسان جنوبی تولید می‌شود و از ابتدای سال جاری تاکنون ۵۰۴ تن از این محصول صادر شده اما به دلیل بار میکروبی بالا، نبود تولید محصول سالم و معرفی این محصول دارویی در سطح جهان، سهم ناچیزی در سبد صادرات کشور دارد.

راه‌اندازی گمرک تخصصی زرشک خراسان‌جنوبی برای صادرات مستقیم این محصول استراتژیک از استان منتظر تاییدیه مسئولان گمرک کشور است.