هندوانه پخته شده حاوی مقادیر زیادی آب و پتاسیم است. آب به افزایش جریان ادرار کمک می کند که می تواند به دفع سنگ کلیه کمک کند. پتاسیم نیز می تواند به کاهش اندازه سنگ کلیه کمک کند.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیرجند پیش بینی کرد امسال بیش از ۴ هزار تن هندوانه از مزارع این شهرستان برداشت شود.