خراسان جنوبی به لحاظ بهره‌مندی از گیاهان دارویی یکی از قطب‌های تولید کشور است که اگر از این نعمت به شیوه بهینه استفاده شود نه تنها اقتصاد استان متحول شده بلکه زمینه برای جذب گردشگر نیز مهیا می‌شود.